港式蛋撻

未焗

焗完

整小食甜品成了新嗜好, 这次弄的是牛油撻底蛋撻, 蛋撻皮吃上去口感像曲奇餅. 

参考了数份网上食谱, 最终决定采用其中一份, 结果是出奇地成功. 整出来的撻不单美味, 而且外观不俗. 

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滑滑蛋撻 (內附食譜)