最中意吃茶餐廳的我，間中和男朋友會去《譚仔》撐台腳。尖沙咀的《譚仔》本來的樣子是這樣的。黃、綠色做主色調，配以紅色《譚仔》標記，看上去很光鮮搶眼，但是卻流於低俗。
然後，《譚仔》搬了新鋪，重新裝修，變成了以下的樣子：
由於網絡上尋找不到比較清晰全面的相片，所以大家只好看這張我唯一找到的，然後看在下的文字形容。
店的主色是白色，牆壁用白色紋的磚頭砌出來，在 eye level 改以小塊白色石皮紙墊底，再印上新的英文名字。 椅子全部是 mix and match。全店換上新式簡潔的茶色吊燈，落單和傳菜員不再是阿嬸，而是年輕用 ipad 落單的服務員。
這間店，給我煥然一新的感覺。用英文名字來補足原本只有中文名是做對了。因為，中國人幾百年來的『祟洋媚外』的心態，還是有其影響力的。起用英文名字，會使人覺得整間店的格調提升了不少。
不過，我覺得如果要進一步提升其品牌（及收 premium price，在商言商，這是最終目的），就要好像當初《滿記甜品》，把重新設計的名字放在主要位置，《譚仔》只做輔助宣傳，吸引舊客。現在的menu，仍然是以紅色《譚仔》logo 及其中文名字做封面，有種露底的感覺。即使改了裝修，但只要是掛著大大個紅色《譚仔》logo，還是擺脫不了當初深入民心黃、綠、紅的市井低俗印象，這樣價錢就會提不上去。
《譚仔》很明顯想轉型及提升，這間店是試點。但是，還是有點擺脫不了舊有成功的框框，跨出的那一步還是不夠大。
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