2008年9月29日 星期一

名校試題

《名校刁鑽小一面試題 網上熱傳 「clinic與hospital分別?」 「給你1萬元會買什麼?」

I am not sure whether I can answer these answer probably even when I am almost 30 years old right now. However, the teachers expected a 5 years old child to answer these questions.

1. 「What's the difference between clinic and hospital?」
I am not sure whether I know how to say "I don't know." when I was five. However, I am sure if I do know how to say "I don't know." at that time, that would be my answer.

2. 「If I give you $10000, what will you buy?」
Again, I would say I don't know, because I could not imagine what's the purchasing power of HK$10K when I was five.

Now, I would say, I want to buy all of your fantastic answers and end this fucking interview.

3. 「請用普通話唱出一首兒歌」
Sorry, this one I gave up. I haven't heard any Putonghua song for children before.

光怪流离的梦境

我回到了中学, 正要上梯级去6年级的班房, 这个班房应该是在6楼. 当时我很奇怪, 为什么自己明明是6年级学生, 但却不大确定自己的班房在哪一层楼. 结果走着走着, 走到了7楼半. 7楼半的意思, 就是界乎7楼与8楼间. 我突然记得, 8楼应该是修女居住的地方, 是神性不可侵犯的重地, 绝对不能够上去, 结果就回到了7楼.

7楼四周都没有人, 由于不想被其他同学发现我走错了楼层, 我沿着走廊走向另外一边较少人用的楼梯.

不知道为什么, 到了6楼后, 我没有停下来找自己的班房, 却继续往下走, 见到一些很明显比我小的低年级同学. 某些走廊的地板已经比白蚁蚕食, 下面空空荡荡, 不小心差错脚, 就会掉落无底深渊.

而我, 就不知道在什么楼层/不知道什么原因, 一个人孤零零地飘荡着.

一头烟

特首批學生提問搞針對 諮詢中學生 多項政策遭批評

曾特首比人问母语教学问到一头烟, 反问同学:「同學想問政府做了什麼,先不提政府做了什麼,同學亦應想想自己做了什麼,想想有沒有畀心機學好英文?」

先不批评曾的EQ是如何低, 问问自己, 如果我系曾, 会点答呢?

答:
「当年推行母语教学是有理论/数据去支持,觉得这样对同学们的学习有帮助. 可惜实际上出来的效果不如理想, 所以政府经过研究后, 采取了果断的措施, 拨乱反正. 吸收了这次经验, 以后, 政府制定教育政策时, 会更小心, 而且会加强监察和协调. 」

(横掂已经错了, 何必死撑? 推D责任比当年有份赞成母语教学的人米得咯! 又不会得曾一个人负责0既.)

「希望各位同学了解到任何教学政策,对大家只会是起到辅助作用, 一个人能否学有所成, 主要是靠个人本身的学习热诚和态度. 希望各位同学好好把握学习机会, 除了书本上的知识, 也可以放眼世界, 多关心政治/时事/经济..... 」

(后面呢段可以不停游花园, 游出公海都无所谓, 主要是把前面的认错dilute...)

另外特首被问私家车CC数的问题, 其实是非常容易答, 市民大概也不会期望特首坐地铁/逼巴士吧.结果曾却回答:「同學一來到就攻擊曾蔭權,問你做了什麼,其他人都好鍾意問,這種態度好獨特……同學問我好多問題好針對性,問開什麼車、問我做了什麼。」咱们特首的表现, 实在很令人失望.

答:

「我家的3架車中2架是日本車,耗油量較少,另一架是環保車。我们会尽量在生活上, 从环保与效率的取舍当中, 取得平衡.」

(这样一来, 既答了问题, 也不会伤害同学的感情. 其实问题问得尖锐, 对特首是一个挑战啊.)

我不知道我的模拟答案, 是否能够接受. 说实话, 如果要我即场回答, 以我老人痴呆式的反应, 就一定死梗. 不过咱们市民对特首的水平, 是有相当的期望哦.

2008年9月28日 星期日

《LOST》

褒了一个series 的LOST》, 简直是欲罢不能. 一班人因为飞机失事而流落荒岛, 类似玩 Survival. 大家来自不同的背景, 拥有不同的秘密, 荒岛发生的怪事, 不知道是幻角还是现实.

美国片好看的地方, 是可以handle multiple 主角, 而又不会令全片内容很散. 可能某几
集会讲这几个人的故事, 另外几集讲其他人的故事, 全剧用一两个重心人物串起来, 所以故事长讲长有, 而且紧张刺激. 大部份韩/日剧只有2-4名主角播足20 集, 搞到连吃饭拉屎的情节都要播出来, 所以才会闷.

雷曼


逾200名雷曼迷你債券投資者,今早在中環遮打花園遊行至政府總部,抗議金融機構涉嫌以不當手法推銷,及要求政府介入事件,協助他們追討。有苦主指,有關銀行到目前為止仍推卸責任,不肯協助他們爭取應有權益,而政府亦沒有給予協助。
團體收集投資者的投訴表格後,將交給金管局及消委會,要求當局盡快處理事件及檢討現行機制,並且加強監管該類投資產品。

大热天时, 种要为毕生积蓄作垂死挣扎, 真是很可怜.

2008年9月26日 星期五

评: 黃毅力CEO實戰手記《堅持與放棄 》

早前在港铁免费派发的都市日报, 看到《堅持與放棄 》, 觉得论点很有问题, 所以拿出来讨论一番.

原文节录:

我本來約了兩位朋友在星期五相見,一位是吃午飯,另一位則是吃晚飯。跟我吃午飯那位,是我的啟蒙恩師,引領我走向正確的方向,我們不時也會相約一起用膳;至於晚上跟我吃飯的是一位後輩,為家庭、為自己事業拼搏的年輕人,他有一些問題想請教我。

在九號風球當天,恩師致電給我:「Eric,快要掛九號風球了,還要午飯嗎?」....... 我卻大大聲應約,說:「就去吃飯吧!」恩師說:「點解呢?你不怕嗎?」我說:「做人要有情有義,風雨不改,這才是真正朋友。」

午飯過後,那位後輩致電給我,是問我吃不吃飯,但他用了另一個方法問我:「現在九號風球了,今晚吃飯是怎樣?要不要改期呢?」我腦內立刻反思:「哇,幸好 我剛剛跟前輩不是用這個方式問他,如果是的話,他對我的印象,必定會改觀。」我反問這位後輩:「那麼你是想吃,還是不想吃呢?」他說:「橫風橫雨喎!」我 說:「我就不怕了,你怕嗎?」他再說:「好了,我們繼續向西貢進發吧。」

兩小時後,他又致電給我說:「 『鸚鵡』已經登陸西貢,那麼要不要更改地點呢?」我說:「你希望取消的話,我也沒有問題,因為我已跟家人在車?,向?目的地進發了。」他再說:「那好吧, 我們再繼續。」當掛線後,我跟家人說:「他應該不是太想在今晚吃飯。」當我嘗試再找他時,他的女兒卻致電給我的家人,再問:「現在九號風球,是不是還要去 吃飯?」那麼我說:「不如讓我直接跟當事人說吧。」但當我準備跟他取消這次約會之際,我已經找不到這個朋友了。我跟兒女說,做人成與敗,由習慣做起,決定 了的事,除非是環境的因素,不容許你這樣做,但是環境並不是一個最好的藉口,所以決定了的事,一定要堅持到底,風雨不改。

本来我对黃毅力的文章甚为欣赏, 可惜这篇文章的观点我却不敢苟同. 首先, 天文台掛九号风球, 人们就应该安分守己留在家中. 要知道, 掛八号风球以上, 市民不用返工返学, 其意义不是让市民多一天法定假期去玩的, 这是基于「市民安全需要」而设立. 明天不是世界末日, 吃饭聚会为什么不能改期改地点? 硬是要风雨不改, 万一真的在路上被塌树弄死弄伤, 那不是咎由自取么?

其次, 黃毅力很明显对前辈及后辈的态度有偏见. 他的恩师问他「Eric,快要掛九號風球了,還要午飯嗎?」, 这句话与后辈问「現在九號風球了,今晚吃飯是怎樣?要不要改期呢?」, 两句话有什么不一样呢? 他的前辈愿意把吃饭的决定权交给他, 算是放下身段, 对他体谅. 他的后辈很明显是不想「橫風橫雨」出来吃饭, 但仍然用询问的语气问他, 是尊重他. 后辈用这种婉转的手法向他提示, 还要被他批评, 倒不如一早就打开天窗说亮话現在九號風球了, 我们吃饭改期吧!

第三点, 在后辈问他意见的时候, 他应该已经察觉后辈不愿意「橫風橫雨」去吃饭, 但仍然要坚持风雨不改. 过了两小时, 几个电话来回后才决定主动提出取消饭局, 这种作为实在毫不体贴. 后辈优柔寡断, 你黃毅力作为前, 就不能决断一些吗?

灰爆的Hiking Plan

早前与一班朋友商量国庆日行山, 由于想迁就一些长久坐办公室没有做运动的朋友, 所以选择路途平坦的离岛. 去离岛, 船班较少, 一天只有几班船, 所以要早起赶船. 本来赶早船是要8:00AM在中环集合, 当然是被大家一致否决了. 这无所谓, 改迟点的船可以9:30AM才集合, 结果也是同样因为太早的理由被否决了.

离岛去不成, 那么最舒服的行山路径是那里? 擾擾嚷嚷, 来回了几封EMAIL/MSN/PHONE, 结果选定了山顶. 有人想行完山顶后去看戏, 有人又想行完看烟花. 搞到本姑娘的头结石了!!!

EMAIL/MSN/PHONE 来回了差不多一个月, 然而, 现在还未有最终定案.

2008年9月25日 星期四

Picasa3 之图片大合并

转载: 假奶是如何造成的?

假奶之奶牛篇

母牛大概在1歲半的時候就被強制破處了,懷胎10月(與人類差不多),產下一幼仔,當然公的當場屠殺,母的留作換代 之用,然後就是連續270天的產奶期,當後面的100來天產的奶無論品質還是產量都大幅度下降,怎麼辦呢?激素,大劑量激素。如果您的女兒在8-9歲就來 月經了,這就是原因。

奶牛的乳腺太BT了,一頭荷蘭花能日產60公斤,如果衛生條件不太好,那牛就天天乳腺炎,怎麼辦呢?抗生素,超大劑 量抗生素,當然,這樣的牛奶是做不出酸奶的,因為做酸奶的乳桿菌和糞球菌都怕抗生素,當年Boss讓俺做個耐抗生素菌種,被俺嚴詞拒絕了,其實非常簡單, 找幾個抗性質粒改造一下就 OK,這個和造細菌武器是一樣的路數,後果非常可怕。那如果收了抗生素奶怎麼辦?找個易感菌種試驗一下,能長菌就能做酸奶,當然了,現在一般都檢測青黴素 殘留。我曾經強烈建議檢測四環素殘留,被Boss海K一頓,說我找死呢,所有飼料生產廠家都添加四環素,這個打擊面太大了,在中國混先學學潛規則。

假奶之造假篇

初 級造假--產奶1000公斤,賣1200公斤,一般加工廠收原料奶控制蛋白含量1%,脂肪含量3%,但是奶牛產奶一般來說冬季遠遠大於這個數字,夏季也比 這個數字略高,在優質不優價的前提下,先把水摻足了再說。大牛場摻水的量是有嚴格檢驗併計算的,散養戶也不示弱,有種手持式快速檢測設備,指導加水量。北 京這家最大的奶企業收的原料奶兩項指標都這麼多,誤差不超過0.1%。

中級造假--產奶1000公斤,賣1500公斤。奶廠收原料奶一般 都用凱氏定氮法測定總N含量,然後換算成蛋白含量,所以只要提高N含量就可以了,不太黑心的奶戶和牛場摻了尿素,稍微黑心點的摻牛尿,更節省成本還有奶香 味,呵呵!但是這樣一來脂肪含量相對下降了,也有辦法,把尿素和植物油/洗衣粉按比例添加就可以了。

高級造假--產奶1000公斤,賣2000公斤。尿素+植物油+洗衣粉+水+澱粉+牛奶香精+乳糖。澱粉用來增加稠度,香精用來改善感官指標。

超 級造假--產奶0公斤,賣2000公斤。這個就是個高級技術活了。牛奶的收購指標有感官、黏度、PH、比重、N含量、脂肪含量、青黴素殘留、乾物質總含 量,針對這些指標,用固定的配方能做出足以亂真的"牛奶",原料就是三聚氰胺、澱粉、鹽酸、水、洗衣粉、植物油、明膠、香精、乳糖。那個三聚氰胺是種膠黏 劑,黏度調節就靠它。

各種造假手段往往互相滲透,超級造假手段也會用於初級造假,沒得說。

假奶之加工篇

最 好的牛奶用作製作酸奶,因為無論什麼廠家,無論什麼人,用含有洗衣粉和抗生素的奶是造不出好酸奶的,酸奶為什麼貴得離譜,就因為這,其實做酸奶只要80% 的牛奶就夠了。做不了酸奶的奶用於做液態產品,袋奶、超高溫奶、ESL(長貨架期)奶,你就喝吧,反正喝死人沒我啥事。最次的奶用於噴粉,國產奶粉就是垃 圾。這位看官說了,我喝進口的,對不起,只要Made in China,原材料都是國產奶粉(進口奶粉原材料,關稅嚇死你),這次他們逃掉是公關做得好。這個北京最大乳品企業這次能逃掉,說它的奶質量過關,打死我 都不信。

假奶之選購篇

因噎廢食嗎?業內人士都喝優質原味酸奶,道理很簡單,好奶才能做出好酸奶,沒做成好酸奶怎麼辦?調味啊!

瘦身

为什么瘦身 keep fit 会成为新一代革命性的审美观点? 因为现在绝大部份的食物都不能放入口, 所以顺理成章人是应该瘦的. 用不着多久, 瘦身公司就会推出变"电灯柱"套餐, 只有瘦到好像"电灯柱"能算靓, 以配合潮流食品供应的趋势.

不能喝/吃的东西包括:
1. 牛奶
2. 奶茶
3. coffee
4. 面包
5. 饼干
6. 蛋糕
7. 朱古力
8. 糖果
9. 鱼 (孔雀石绿)
10. 猪 (抗生素)
11. 牛 (疯牛症)
12. 鸡/鸭/鹅 (忘记了, 反正不能吃)
13. 菜/生果 (农药)
14. 米/麦 (石蜡及其他)
15. 米/麦造的加工食物包括馒头/河粉/猪肠粉/面条等等 (石蜡 + 其他化工原料)

2008年9月24日 星期三

东亚谣言


如果有人send SMS /MSN/facebook/email 给我, 话东亚唔掂, 我将嗰 SMS /MSN/facebook/email forward 比成张list的朋友, 算不算恶意散播谣言?

今日一收到消息, 老细马上冲入来我间房, 问我有没有东亚户口, 并且将嗰消息讲晒比全公司人听, 话如果有人想出去排队拿钱, 可以马上去排. 我老细甘做, 算不算是恶意散播谣言?

如果甘样都算系, 不如索性拉晒全香港人坐监, 大家一起吃大锅饭啦.

2008年9月23日 星期二

诱惑

Chae Yeon - 两个人



2008年9月22日 星期一

至死不遇



《爱与诚// 》嗰嗰主角都好型.

死神的精度




《死神的精度》虽然有靓仔金城武, 但故事实在太太太太..........闷, 分开了三次来看, 每次都差不多要睡着.

不过看其他人的BLOG, 又似乎对这套片评价很高.

转载: 中國人幸福快樂的一天

清早起床,掀開黑心綿作的被子,用致癌牙膏刷牙,喝杯過了期還摻了三聚氰胺奶粉開的奶,吃根柴油炸的洗衣粉油條,外加一個蘇丹紅鹹蛋,然後在票販子手裡買張黃牛車票,準時趕到地下煙廠上班,上午九時偷偷用山寨手機看股票從6XXX點跌到1XXX點,午餐點一盤用地溝油炒的避孕藥喂的黃膳,再加一碟DDT噴過的白菜,盛兩碗杯陳化糧煮的毒米飯,下午茶吃了沾滿甜蜜素跟黃曲霉素的蜜餞,再喝了半支霉菌超標幾萬倍的乳酸奶;晚上蒸一盤病的瘦肉精養大的死豬肉,伴著工業鹽醃的金華火腿,沾點毛髮勾兌的毒醬油,夾兩片大糞水浸泡的臭豆腐,還有用福爾馬林泡過的涼拌海蜇皮,抓兩個添加了漂白粉和吊白塊的大饅頭,還喝上兩杯富含甲醇的白酒,酒酣耳熱半醉臥在致疹毒沙發上睡著......

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中國人靠食品完成了化學掃盲

從大米裡 我們認識了石蠟
從火腿裡 我們認識了敵敵畏

從鹹鴨蛋、辣椒醬裡 我們認識了蘇丹紅
從火鍋裡 我們認識了福爾馬林

從銀耳、蜜棗裏 我們認識了硫磺
從木耳裡 認識了硫酸銅

今天 三鹿又讓同胞知道
三聚氰胺的化學作用

外國人喝牛奶結實了
中國人喝牛奶結石了

日本人口號:一天一杯牛奶,振興一個民族
中國人口號:一天一杯牛奶,震驚一個民族

2008年9月21日 星期日

金瓶梅 (The Forbidden Legend Sex & Chopsticks)


本地创作的三级片, 已经被日本AV/韩国三级片打残了, 就算这套找了清一色架妹撑场, 也很难有惊喜之处.

可怜徐少強当年扮演的是一些英武过人的大侠, 现在却要在三级片里面做些二线角色.

片里面的架妹身材不俗, 不过样子一般, 比起韩国女星还有一段距离.

冒牌 - 可以来玩photohut






























2008年9月20日 星期六

OLAY total effect


我系龙城药店(Granville Road好大间嗰间药店) 买这瓶OLAY total effect 只需HK$72, 但在隔离街的 Watson 竟然卖HK$179.9 (种话已经系减价了的产品!!). 有无人可以话我知, 点解价钱可以差甘远?

银包

旧银包用了年多边位就已经烂掉, 所以积极去看新款银包. 走了几个旺角商场, 发现有间连锁店分别在潮流特区/兆万/嘉乐等都有分店, 好像雄霸了整个银包界事业. 可惜店里二十来三十款银包, 没有一个是我喜欢的.

好在黄天不负有心人, 终于给我在新之城的一间店里面用HK$169 买了这个马毛银包.


早前在利时附近闲逛的时候, 已经看中了这个银包, 不过标价HK$299, 所以没有马上拍板买下, 现在竟然被我发现同款银包在旺角卖平百多元, 而且还只剩一个, 所以不再迟疑把它买下了.

无奶用

早前看陈克勤说「Try My Breast....」时, 只懂得嘲笑他的英文水平. 这两天翻开报纸, 知道全中国被毒奶充斥, 现在华南地区有人愿意出2万来请奶妈. 正当全国父母撲奶粉/撲医院的时候, 香港北区医院竟然发生切错奶事件. 整个中国包括香港特别行政区, 都正经历前所未有的 「无奶用」时代, 不怪得陈克勤当选议员, 第一件要处理的事就是「奶」事, 可见其人之深谋远虑, 先天下之忧而忧的爱国情操.

2008年9月19日 星期五

中學生上載歌曲至網誌被捕

(明報)9月19日 星期五 16:45

海關 今日拘捕一名14歲男學生,他涉嫌在個人網誌上載侵權歌曲,供人免費下載。

海關版權調查組指揮官關煜群表示,該名男生在一個討論區申請個人網誌,將侵權歌曲上載,並有下載其他侵權歌曲的超連結。

海關人員在該名學生的電腦中,發現3800首疑侵權歌曲,部分尚未正式發行。

他呼籲家長留心子女上網的情況,以免以身試法。

如果把youtube 上面的music video download 下来, 再 post 上BLOG, 又是否犯法?

买书

刚刚在大陆买了两本英文书, 是Dale Carnegie 的 "The Leader in You" & " The Quick and Easy Way to Effective Speaking" . 这两本书实在超平, 每本价值 RMB 16. 看来上大陆最安全的消费是买书, 毒食物吃了会死人, 看了平价翻版书大概死不了罢.